103 replies to this topic

[BPTN]

Quan trọng vẫn là giảm lượng ăn xuống và tập đốt mỡ dư trên người, đơn giản nhưng rất khó thực hiện =))

[ThaiThangNhu]

Bây giờ tôi tự làm pate để ăn, vì pate ngoài hàng có tinh bột. Đến bữa thì ăn vã nửa bát pate+ tý rau, lượng mỡ nhiều, cân giảm xèo xèo.
Khi nào tôi hướng dẫn cách làm pate cho mọi người, rẻ, ngon, giảm nhanh.

[BPTN]

Đến bữa thì ăn vã nửa bát ô tô pate... =))

[nganvintage]

sao bik pate ngoài hàng có tinh bột vậy

[ThaiThangNhu]

Trích dẫn

sao bik pate ngoài hàng có tinh bột vậy

Thì biết chứ sao, nó làm bằng cả bánh mỳ mà lại.
Tôi làm bằng thịt vai+mỡ phần+ gan+mỡ+tỏi+Kali Nitrat, sau đó cho vào nồi kho cá /slow cooker. Để 4 tiếng là có nồi patê ngon hơn hẳn ngoài hàng.

Sửa bởi NhuThangThai.: 06/03/2014 - 17:41

[nganvintage]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

NhuThangThai., on 06/03/2014 - 17:29, said:

Thì biết chứ sao, nó làm bằng cả bánh mỳ mà lại.
Tôi làm bằng thịt vai+mỡ phần+ gan+mỡ+Kali Nitrat, sau đó cho vào nồi kho cá /slow cooker. Để 4 tiếng là có nồi patê ngon hơn hẳn ngoài hàng.

kali nitrat là thuốc nổ mà
cho thuốc nổ vào làm gì

[ThaiThangNhu]

Kali Nitrat, còn gọi là xanpet/diêm tiêu, cho một chút vào là dậy mùi pate ngay. Công thức làm pate cổ truyèn mà.

Sửa bởi NhuThangThai.: 06/03/2014 - 17:42

[nganvintage]

à ra thế , thì cứ nói là tiêu đi lại còn kali nitrat làm cháu hoang mang cho thuốc nổ vào nồi pate làm gì ?

Sửa bởi nganvintage: 06/03/2014 - 17:44

[ThuHoaDienTrang]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

NhuThangThai., on 06/03/2014 - 17:29, said:

Thì biết chứ sao, nó làm bằng cả bánh mỳ mà lại.
Tôi làm bằng thịt vai+mỡ phần+ gan+mỡ+tỏi+Kali Nitrat, sau đó cho vào nồi kho cá /slow cooker. Để 4 tiếng là có nồi patê ngon hơn hẳn ngoài hàng.

Bái phục bác gấu ( bác hay chị ạ?) cháu chưa bao giờ kỳ công làm những món kỳ công như thế, những món mất công nếu thèm cháu ra ăn hàng cho nó khỏe, mà cháu ở 1 mình nên lười, ăn tùy hứng, nhưng đang tập 1 ngày 1h nên chắc 1 tháng sau sẽ ổn, thỉnh thoảng bác bày món gì cho dễ làm ấy, dễ như camerem vừa ngon vừa dễ,mà con trai khác con gái. con gái vào ngày đèn đỏ thèm đủ thứ, cháu hay thèm ngọt và thèm cay điên cuồng.

Sửa bởi trang2: 06/03/2014 - 18:20

[LocMaSinh]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

NhuThangThai., on 03/03/2014 - 12:34, said:

Chào các bạn
Cân nặng là một trong những vấn đề đau đầu nhất của chúng ta, khi mà các món ăn ngày càng ngon, khi chúng ta khó lòng cưỡng lại sự hấp dẫn của ly kem tươi mát.
Thú thực, tôi thích giảm cân hơn thích tử vi rất nhiều.
Chúng ta sẽ trao đổi ở đây các kĩ thuật và kinh nghiệm để có thể giảm cân một cách khoẻ mạnh và an toàn.

Anh tập món này đi

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Ngày mất khoảng 30-40' thôi. Ăn uống, ngủ nghê tẹt bô. Bữa nào mà em ko xơi tối thiểu 3 bát cơm thì tầm 3h sau là tay chân bủn rủn, bụng cồn cào.

[doquochung]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

NhuThangThai., on 03/03/2014 - 12:45, said:

Bí kíp của tôi đơn giản:
1-Tuyệt đối không thể thao kiểu Yoga. Thể thao quá, nó tăng cân.
2-Ăn toàn thịt, càng nhiều mỡ càng tốt. Húp nước mỡ càng tốt.
3-Tự làm pate không tinh bột để ăn, vì nó rất nhiều mỡ.
4-Kiêng tuyệt đối cơm, hoa quả, đường. Kiêng bánh mỳ, sữa, đậu...
5-Uống viên sủi Vitamin C nếu thèm đường. Mua Coke ăn kiêng, Pepsi ăn kiêng.

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

( , em cũng làm thế này, giảm rồi sau đó ăn lại nó lại lên anh ah

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[puca123]

ăn như bác gấu là chuẩn rồi ^^
ai thừa cân cứ như v mà tiến

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

) . ko cần thể dục nhịn ăn, ăn đêm vô tư .. miễn k đụg tinh bột, đường, Ăn càng nhiều thit mỡ càng tốt

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

- DAS DIET . bạn mình rất nhiều ng giảm cân theo cách này

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

- ko béo mà ăn như này thì cũng giảm đx mơx bụng , mỡ dư thừa ..

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

, da dẻ đẹp ra nữa nheee

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[bluebird2304]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

NhuThangThai., on 03/03/2014 - 12:45, said:

Bí kíp của tôi đơn giản:
1-Tuyệt đối không thể thao kiểu Yoga. Thể thao quá, nó tăng cân.
2-Ăn toàn thịt, càng nhiều mỡ càng tốt. Húp nước mỡ càng tốt.
3-Tự làm pate không tinh bột để ăn, vì nó rất nhiều mỡ.
4-Kiêng tuyệt đối cơm, hoa quả, đường. Kiêng bánh mỳ, sữa, đậu...
5-Uống viên sủi Vitamin C nếu thèm đường. Mua Coke ăn kiêng, Pepsi ăn kiêng.

Phương pháp của anh Gấu là Atkins diet. có 1 biến thể nữa là low carb. Nhưng sau khi sụt chừng 20kg thì nó sẽ sụt rất lâu, diminishing return trong khi lên lại rất nhanh nếu bỏ. Năm 2012 BB sụt 25kg trong 4 tháng. Càng về sau sụt càng lâu. Cả năm 2013 đứng nguyên. Chưa kể đo nước tiểu sẽ thấy cơ thế tống ra calcium nhiều hơn bình thường. Chưa kể khi break ăn bình thường thì cơ thể sẽ tích nước, lên 1,2kg trong 2 ngày là chuyện thường. Sau 1 thời gian nếu kiêng lại thì cơ thể sẽ tống nước ra. Nhưng nếu ko kiêng thì lên lại vị trí cũ rất nhanh.

Cách tốt nhất là make sure ăn rau nhiều hơn ăn tinh bột. Ăn tinh bột trộn thật nhiều chất xơ, whole grain. Giống như tim đèn ***, ko có sáp thì cháy rất nhanh ---> đường trong máu tăng cao, insulin tiết ra giảm xuống thành mỡ. Nếu ăn thật nhiều chất xơ trước khi ăn tinh bột, thì tim chưa kịp cháy hết đã ra ngoài, lượng đường trong máu được bổ sung đều đều, ổn định. Đậu xanh và vỏ đậu xanh cũng giúp hạ đường huyết, ngăn ko cho đường vào máu.

Ko tập thể thao kiểu cường độ vận động nặng thật ngắn, rồi dừng, VD tập ta, judo, cầu lông (vâng, cầu lông là chạy thật nhanh, dừng thở, lại chạy thật nhanh), bóng đá cũng vậy. Đây là lý do tại sao dân thể thao tuyển dễ mập ra hơn người thường khi không còn vận động đỉnh cao.. Đây là kiểu tập intense muscle, đặc điểm là cơ bắp hỗ trợ cho cái này càng lúc càng to ra. Mỡ ko mất nên cơ đội mỡ lên, cơ thể phình ra nhưng vẫn ko hiện cơ, người ngoài tưởng béo lên , và tất nhiên cân tăng.

Nên tập kiểu fat loss, là kiểu tập lâu dài, bền bỉ, tăng nhịp tim lúc tập lên trong khoảng thời gian dài trên 20 phút nhưng ko build intense muscle mà thuộc loại cơ bền bỉ. Yoga là 1 trong những kiểu này, đặc biết yoga nhiều động tác động đến nhiều cơ nhỏ mà cơ thể ta hầu như ko sử dụng, thậm chí liệt được phục hồi, lại có nhiều động tác giúp eo thon, săn chắc ,khỏe. Khi đốt hết mỡ thì muscle ở dưới lớp mỡ sẽ hiện ra. Trừ khi ko có thì từ từ tập intense ẽxcercise để gọt cho cơ bắp sắt nét. Đi bộ, chạy marathone, bơi lội cũng tốt nhưng ko sử dụng nhiều nhóm cơ như yoga. Cross trainer cũng là 1 thứ tốt mà BB đã sử dụng để giảm kg vì ko mệt như chạy bộ mà tập toàn diện hơn, ko exploit khớp gối.

Nếu ko tập gì hết mà chỉ ăn kiêng, thì thứ 1 : metabolism slows down, cơ thể ít sử dụng năng lượng, khi đó lại phải ăn càng ít, lại ko ra mồ hôi để tống chất bẩn ra, da ko đẹp. Thứ 2: thể lực xuống, dễ bị vợ chê (nếu có), dễ bị tim mạch vì tim ko khỏe. Cơ bắp giống lò phản ứng vậy, càng nhiều đốt mỡ càng nhanh, nhưng càng thèm đồ ăn, dễ ăn nhiều hơn cần thiết, sinh mỡ mập. Chưa kể ko có cách giải tỏa stress nào hiệu quả bằng vận động (khi stress máu có nồng độ cortisol cao, ảnh hưởng trí nhớ, và làm da xấu, nghiện ăn).

Hiện giờ đang có 2 phe đầu nhau về low carb tốt và ko tốt. Bên nào cũng có lý lẽ riêng. Cách đây 1 tháng có cái thí nghiệm ở Úc trên chuột chứng minh tuổi thọ chuột low carb xuống so với chuột normal, nhưng bằng chứng có vẻ chưa đủ mạnh. Tốt nhất nên có 1 lượng ít khoảng 50g carb 1 ngày, tống thật nhiều chất xơ hoặc thịt vào. Tập tăng nhịp tim kiểu cardio cho burn fat và tăng metabolism. Uống nước chanh ko đường khi no (nên cho tí mật ong cho dễ uống). Nước chanh giải độc tốt

Sửa bởi bluebird2304: 25/04/2014 - 14:59

[ThanhXuanHaru]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

NhuThangThai., on 06/03/2014 - 17:29, said:

Thì biết chứ sao, nó làm bằng cả bánh mỳ mà lại.
Tôi làm bằng thịt vai+mỡ phần+ gan+mỡ+tỏi+Kali Nitrat, sau đó cho vào nồi kho cá /slow cooker. Để 4 tiếng là có nồi patê ngon hơn hẳn ngoài hàng.

Thay gan bằng phổi sẽ hok có mùi và mơm ngon phết bác ạ

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn