No replies to this topic

[FM_daubac]

Trà đường biển, trà đường bộ: Vì sao thế giới chỉ có hai từ trà

"Chè" nếu bằng đường biển, "cha" nếu bằng đường bộ.

Quartz - Nikhil Sonnad

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Ảnh của R.Tsubin / Getty Images

Với một vài ngoại lệ nhỏ, thực sự chỉ có hai cách để nói "trà" trên thế giới. Một giống như thuật ngữ tiếng Anh — té trong tiếng Tây Ban Nha và tee trong tiếng Afrikaans là hai ví dụ. Loại còn lại là một số biến thể của cha, như chay trong tiếng Hindi.

Cả hai phiên bản đều có xuất xứ từ Trung Quốc. Cách chúng lan truyền khắp thế giới mang đến một bức tranh rõ ràng về cách toàn cầu hóa hoạt động trước khi “toàn cầu hóa” là một thuật ngữ được mọi người sử dụng. Những từ nghe như “cha” lan rộng trên đất liền, dọc theo Con đường Tơ lụa. Các thành ngữ giống như "tea" lan truyền trên mặt nước, bởi các thương nhân Hà Lan mang những lá mới lạ trở lại châu Âu.

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Thuật ngữ cha (茶) là "Sinitic," có nghĩa là nó phổ biến cho nhiều loại tiếng Trung Quốc. Nó bắt đầu ở Trung Quốc và đi qua Trung Á, cuối cùng trở thành “chay” (چای) trong tiếng Ba Tư. Điều đó không còn nghi ngờ gì nữa là do các tuyến đường thương mại của Con đường Tơ lụa, cùng với đó, theo một phát hiện gần đây [

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

], trà đã được buôn bán từ hơn 2.000 năm trước. Hình thức này lan rộng ra ngoài Ba Tư, trở thành chay trong tiếng Urdu, shay trong tiếng Ả Rập và chay trong tiếng Nga, trong số những loại khác. Nó thậm chí còn đến được châu Phi cận Sahara, nơi nó trở thành chai trong tiếng Swahili. Các thuật ngữ của Nhật Bản và Hàn Quốc về trà cũng dựa trên cha của Trung Quốc, mặc dù những ngôn ngữ đó có thể đã sử dụng từ này ngay cả trước khi nó lan sang phía tây sang tiếng Ba Tư.

Nhưng điều đó không tính đến “trà”. Ký tự Trung Quốc của trà, 茶, được phát âm khác nhau bởi các loại khác nhau của Trung Quốc, mặc dù tất cả chúng đều được viết giống nhau. Trong tiếng Quan Thoại ngày nay, nó là chá. Nhưng trong tiếng Trung Quốc đa dạng

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

(Mân Nam), được nói ở tỉnh ven biển Phúc Kiến, ký tự này được phát âm là te. Từ khóa ở đây là "ven biển."

Hình thức te được sử dụng trong các ngôn ngữ ven biển-Trung Quốc lan truyền đến châu Âu thông qua người Hà Lan, họ đã trở thành những người buôn bán trà chính giữa châu Âu và châu Á vào thế kỷ 17, như được giải thích [

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

] trong Bản đồ cấu trúc ngôn ngữ thế giới. Các cảng chính của Hà Lan ở Đông Á là ở Phúc Kiến và Đài Loan, cả hai nơi mà người ta sử dụng cách phát âm te. Việc nhập khẩu trà mở rộng của Công ty Đông Ấn Hà Lan vào châu Âu đã mang lại cho chúng tôi Thé Pháp, Tee Đức và Tea Anh.

Tuy nhiên, người Hà Lan không phải là người đầu tiên đến châu Á. Vinh dự đó thuộc về những người Bồ Đào Nha, những người chịu trách nhiệm cho hòn đảo thuộc địa của Đài Loan mang tên Châu Âu, Formosa. Và người Bồ Đào Nha giao dịch không phải qua Phúc Kiến mà là Macao, nơi mà chá được sử dụng. Đó là lý do tại sao, trên bản đồ ở trên, Bồ Đào Nha là một chấm màu hồng trong một vùng biển xanh lam.

Một số ngôn ngữ có cách nói riêng về trà. Những ngôn ngữ này thường có ở những nơi trà mọc tự nhiên, điều này khiến người dân địa phương phát triển cách riêng của họ để gọi nó. Ví dụ, trong tiếng Miến Điện, lá trà là lakphak.

Bản đồ thể hiện hai thời đại toàn cầu hóa khác nhau đang hoạt động: sự lan tỏa hàng hóa và ý tưởng trên bộ hàng thiên niên kỷ từ Trung Quốc cổ đại về phía tây và ảnh hưởng 400 năm tuổi của văn hóa châu Á đối với những người châu Âu đi biển trong thời đại khám phá. Ngoài ra, bạn vừa học một từ mới ở hầu hết mọi ngôn ngữ trên hành tinh.


Nguồn:

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Dịch bởi công cụ Google Translate

___________________________________________________


Tại Việt Nam gọi là "chè" hoặc là "trà". Hoặc có loại "lá dối" không biết có thuộc loại trà hay không?