Jump to content

Advertisements




Muối và bệnh tiểu đường


  • Bạn không thể gửi trả lời cho chủ đề này
No replies to this topic

#1 FM_daubac

    Ly viên

  • Hội Viên TVLS
  • PipPipPipPipPip
  • 3830 Bài viết:
  • 3692 thanks

Gửi vào 19/11/2021 - 13:46

Muối và bệnh tiểu đường



Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn


Muối, Nó đã có một tác động to lớn đến lịch sử loài người và đáng để biết những gì liên quan đến bệnh tiểu đường. Tiểu đường là căn bệnh dẫn đến tổn thương mạch máu và xơ vữa động mạch, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim và đột quỵ. Lượng muối dư thừa trong chế độ ăn uống của chúng ta cũng có tác động tương tự. Nó thường dẫn đến tăng huyết áp, một căn bệnh cũng gây ra các vấn đề về tim mạch.

Vì vậy, bệnh nhân tiểu đường đặc biệt cần quan tâm đến những gì họ có trên đĩa của mình. Nên tránh xa muối như địa ngục. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) từ lâu đã phải đối mặt với vấn đề này và khuyến cáo rằng bạn nên tiêu thụ ít hơn 5 g muối mỗi ngày. Nhưng không chỉ là về các sản phẩm mà chúng ta tự Chuẩn bị. Đừng quên những gì chúng ta mua. Có quá nhiều muối trong các sản phẩm chế biến sẵn từ siêu thị và trong những gì họ phục vụ trong nhà hàng. Kali giúp duy trì mức natri thích hợp trong cơ thể của những người mắc bệnh tiểu đường. Hành động của nó là làm giảm huyết áp. Kali được tìm thấy trong trái cây và rau quả và có nhiều nhất trong chuối, cà chua, đậu và cam.

Da - Kho chứa muối

Vấn đề là, làn da của con người là duy nhất. Như các nhà nghiên cứu giải thích - nó là một loại hồ chứa muối. Trong các cơ quan khác, cơ thể duy trì một nồng độ ổn định của chất này, chất dư thừa sẽ cố gắng lọc ra với sự trợ giúp của thận. Thật không may, điều này gây ra sự tích tụ

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[糖皮質激素:đường bì chất kích tố] trong cơ thể, ngăn cản hoạt động của bạch cầu hạt - tế bào phổ biến nhất của hệ thống miễn dịch.

Tiến sĩ Jobin cho biết điều này chủ yếu là do vi khuẩn mà chúng tấn công đã tìm thấy điều này ở chuột với sự hỗ trợ của vi khuẩn Listeria. - Chúng tôi đã cho một số chuột ăn một chế độ ăn giàu muối. Nhà nghiên cứu cho biết thêm, chúng tôi đếm được số mầm bệnh nhiều hơn từ 100 đến 1.000 lần trong lá lách và gan của những con vật này.

Những con chuột này cũng chống lại bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu tồi tệ hơn và làm thế nào điều này xảy ra ở người? Khi nói đến những người tham gia thí nghiệm, những người tiêu thụ thêm muối, các bạch cầu hạt lấy từ họ cũng chống lại vi khuẩn kém hơn.

Muối không chỉ có trong lọ rắc muối

Những thực phẩm nào cần tránh trong chế độ ăn kiêng của bệnh nhân tiểu đường?

Tránh tiêu thụ đường đơn (ví dụ như đồ ngọt) - bên cạnh việc bảo vệ răng khỏi bị sâu - mang lại một số lợi ích từ việc giảm mức đường huyết trung bình. Loại bỏ đường đơn trong chế độ ăn uống của bạn sẽ làm giảm nguy cơ biến chứng nội tạng. Việc kiểm soát bệnh tiểu đường cũng sẽ dễ dàng hơn.

Lượng muối tiêu thụ cũng nên giảm - lượng muối trong chế độ ăn nên được giới hạn ở mức 5 gram mỗi ngày. Muối được thêm vào với số lượng khác nhau ở nhiều loại thực phẩm, vì vậy tốt nhất là bạn nên ngừng sử dụng muối để nêm thức ăn và loại bỏ thức ăn có hàm lượng muối đặc biệt cao. Chỉ đơn giản là giảm số lượng muối trong thức ăn của bạn có thể là không đủ. Vấn đề là một số sản phẩm mà muối được thêm vào, không chỉ như một loại gia vị mà còn như một chất bảo quản.
  • Một lượng lớn muối được tìm thấy trong
  • thịt chế biến,
  • nước sốt ăn liền,
  • thức ăn nhẹ như khoai tây chiên,
  • thực phẩm đóng hộp,
  • pho mát vàng
  • bánh mì trắng
Do đó, thực hiện thử thách giảm lượng muối ăn vào có nghĩa là phải đọc kỹ nhãn sản phẩm và mua những loại có hàm lượng muối thấp nhất.

Muối và hệ miễn dịch


Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn



Vào cuối tháng 3, các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Đại học Bonn đã báo cáo về một nguy cơ chưa từng biết trước đây đến từ việc lạm dụng muối. Đầu tiên, trong các thí nghiệm của họ, những con chuột được cho ăn thức ăn giàu muối có nhiều khả năng bị nhiễm trùng do vi khuẩn hơn. Ngược lại, những người tình nguyện đồng ý ăn thêm 6 gam muối mỗi ngày sẽ bị rối loạn hệ thống miễn dịch.

Phát hiện này đã khiến các nhà nghiên cứu Đức ngạc nhiên. Và đó là bởi vì một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra điều ngược lại. Ví dụ, những động vật thí nghiệm theo chế độ ăn giàu muối có khả năng chống lại ký sinh trùng tấn công da tốt hơn. Vì vậy, một số người đã kết luận rằng muối rất tốt cho khả năng miễn dịch. Chúng ta tiêu thụ trung bình 10-15 g muối ăn mỗi ngày, tương đương với khoảng 2-3 thìa cà phê gia vị, nhiều hơn mức cơ thể chúng ta cần! Hãy chú ý đến điều này, đặc biệt nếu bạn có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc đang phải vật lộn với nó.

Việc làm ngấm ngầm của muối - rung nhĩ và suy tim, thừa muối làm tổn hại hệ thống tim mạch từ lâu đã được biết đến - nó là một yếu tố nguy cơ gây tăng huyết áp, và hậu quả là đột quỵ và đau tim. Tuy nhiên, có thể gây ra nhiều nguy hiểm hơn cho hệ tim mạch. Các nhà nghiên cứu từ Đại học Oulu của Phần Lan đã báo cáo vào cuối năm 2018 rằng muối trong chế độ ăn uống có thể làm tăng nguy cơ rung nhĩ - dạng rối loạn nhịp tim phổ biến nhất.

Tình trạng này làm tăng nguy cơ đột quỵ và thậm chí có thể dẫn đến suy tim.

Các tác giả nghiên cứu đã theo dõi hơn 700 nam giới và phụ nữ trung niên trong thời gian trung bình là 19 năm. Muối làm tăng nguy cơ mắc tình trạng này, ngay cả khi đã tính đến tăng huyết áp, cũng như các yếu tố khác như hút thuốc, BMI và tuổi tác.

Nghiên cứu này cung cấp bằng chứng đầu tiên cho thấy muối trong chế độ ăn uống có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh rung nhĩ. Tero Pääkkö, tác giả chính của phát hiện này, cho biết đây là một nguy cơ tim mạch khác liên quan đến việc tiêu thụ muối. - Mặc dù cần có những nghiên cứu sâu hơn để xác nhận những kết quả này, nhưng nó cho thấy rằng những người có nguy cơ tăng rung nhĩ sẽ được hưởng lợi từ việc giảm lượng muối ăn vào; chuyên gia cho biết thêm.

Ngược lại, một nhóm từ Viện Y tế và Phúc lợi Quốc gia Phần Lan, trong một nghiên cứu kéo dài 12 năm với hơn 4.000 người, phát hiện ra rằng ăn nhiều muối làm tăng đáng kể nguy cơ suy tim, ngay cả khi đã tính đến huyết áp, cũng như mức độ

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

và trọng lượng cơ thể.

Muối và Tăng cân

Nếu ai đó không bị thuyết phục bởi những lập luận về sức khỏe, họ có thể muốn chăm sóc ngoại hình của mình, đặc biệt nếu họ đang ở độ tuổi trẻ. Thanh thiếu niên ăn nhiều muối có thể tăng cân nhanh hơn, bất kể lượng calo nạp vào

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Georgia Regent báo cáo cách họ nhận thấy mức độ cao của leptin [瘦素: sấu tồ] ở những người như vậy. Nó là một loại kích thích tố thường giúp sử dụng chất béo và giảm cảm giác thèm ăn [

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

], nhưng nếu tiếp tục hoạt động, tác dụng của nó sẽ bị đảo ngược. Những người trẻ tuổi thích ăn mặn cũng bị viêm mãn tính nhiều hơn và mức độ cao hơn của một chất được gọi là TNF alpha [腫瘤壞死因子α: thủng lựu hoại tử nhân α], góp phần gây ra các bệnh tự miễn dịch.

Tiến sĩ Haidong Zhu, tác giả của nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nhi khoa cho biết: “Giảm cân rất khó, nhưng hy vọng sẽ có nhiều người giảm cân thành công khi họ giảm lượng muối ăn vào. Phải thừa nhận rằng nghiên cứu không chỉ ra mối quan hệ nguyên nhân và kết quả một cách rõ ràng, nhưng các nhà nghiên cứu còn khuyên bạn nên cẩn thận với muối.

Nhiều yếu tố góp phần gây ra béo phì, bao gồm cả hoạt động thể chất. Chúng tôi tin rằng tiêu thụ lượng natri cao có thể là một trong những yếu tố này, ”Tiến sĩ Zhu nói. Các kết quả thu thập được cho đến nay cho thấy rằng, dưới tác động của muối, các tế bào mỡ có thể tăng thể tích.

Phân phối năng lượng cho các bữa ăn

Các bữa ăn nên được ăn từ 4-6 lần một ngày, thường xuyên, tốt nhất là vào những giờ cố định. Điều quan trọng nữa là duy trì lượng carbohydrate nhất quán trong mỗi bữa ăn. Các khẩu phần rau, trái cây, thịt và sữa được khuyến nghị hàng ngày nên được phân phối trong tất cả các bữa ăn trong ngày.

Nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để biết thông tin chi tiết về chế độ ăn kiêng. Điều này đặc biệt khuyến khích cho bệnh nhân điều trị bằng insulin, trẻ em, người già và phụ nữ có thai. Một chuyên gia dinh dưỡng cũng nên điều chỉnh chế độ ăn uống riêng lẻ, xem xét nhu cầu về các loại thực phẩm cụ thể vào các thời điểm khác nhau trong ngày (ví dụ: nhiều carbohydrate hơn trong các bữa ăn đầu tiên và chủ yếu là protein vào buổi tối).


Nguồn:

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn


Dịch bởi công cụ Google Translate


Thông tin mới nhất về muối và bệnh tiểu đường - Hãy tránh nếu bạn mắc phải bệnh này
Nov 18, 2021

Beat Your Diabetes








.






Similar Topics Collapse

1 người đang đọc chủ đề này

0 Hội viên, 1 khách, 0 Hội viên ẩn


Liên kết nhanh

 Tử Vi |  Tử Bình |  Kinh Dịch |  Quái Tượng Huyền Cơ |  Mai Hoa Dịch Số |  Quỷ Cốc Toán Mệnh |  Địa Lý Phong Thủy |  Thái Ất - Lục Nhâm - Độn Giáp |  Bát Tự Hà Lạc |  Nhân Tướng Học |  Mệnh Lý Tổng Quát |  Bói Bài - Đoán Điềm - Giải Mộng - Số |  Khoa Học Huyền Bí |  Y Học Thường Thức |  Văn Hoá - Phong Tục - Tín Ngưỡng Dân Gian |  Thiên Văn - Lịch Pháp |  Tử Vi Nghiệm Lý |  TẠP CHÍ KHOA HỌC HUYỀN BÍ TRƯỚC 1975 |
 Coi Tử Vi |  Coi Tử Bình - Tứ Trụ |  Coi Bát Tự Hà Lạc |  Coi Địa Lý Phong Thủy |  Coi Quỷ Cốc Toán Mệnh |  Coi Nhân Tướng Mệnh |  Nhờ Coi Quẻ |  Nhờ Coi Ngày |
 Bảo Trợ & Hoạt Động |  Thông Báo |  Báo Tin |  Liên Lạc Ban Điều Hành |  Góp Ý |
 Ghi Danh Học |  Lớp Học Tử Vi Đẩu Số |  Lớp Học Phong Thủy & Dịch Lý |  Hội viên chia sẻ Tài Liệu - Sách Vở |  Sách Dịch Lý |  Sách Tử Vi |  Sách Tướng Học |  Sách Phong Thuỷ |  Sách Tam Thức |  Sách Tử Bình - Bát Tự |  Sách Huyền Thuật |
 Linh Tinh |  Gặp Gỡ - Giao Lưu |  Giải Trí |  Vườn Thơ |  Vài Dòng Tản Mạn... |  Nguồn Sống Tươi Đẹp |  Trưng bày - Giới thiệu |  

Trình ứng dụng hỗ trợ:   An Sao Tử Vi  An Sao Tử Vi - Lấy Lá Số Tử Vi |   Quỷ Cốc Toán Mệnh  Quỷ Cốc Toán Mệnh |   Tử Bình Tứ Trụ  Tử Bình Tứ Trụ - Lá số tử bình & Luận giải cơ bản |   Quẻ Mai Hoa Dịch Số  Quẻ Mai Hoa Dịch Số |   Bát Tự Hà Lạc  Bát Tự Hà Lạc |   Thái Ât Thần Số  Thái Ât Thần Số |   Căn Duyên Tiền Định  Căn Duyên Tiền Định |   Cao Ly Đầu Hình  Cao Ly Đầu Hình |   Âm Lịch  Âm Lịch |   Xem Ngày  Xem Ngày |   Lịch Vạn Niên  Lịch Vạn Niên |   So Tuổi Vợ Chồng  So Tuổi Vợ Chồng |   Bát Trạch  Bát Trạch |