1329 replies to this topic

[voiva]

tôi ăn hết rồi cụ ạ, tôi nấu nhiều rồi nên thành thạo lắm. Tự nhiên có người bạn đến ăn cùng làm tôi thành đói dở theo cụ đây này. Bên cụ mai có bank holiday ko?

[buikhoai]

Tôi k biết ngày đó là ngày gì cả cụ ạ. Cụ thường nấu món gì? Tôi chỉ thường nấu mấy món VN thông dụng thôi, được cái nguyên liệu khá đầy đủ. Còn lại đi ra quán ăn. Ở tôi ở mấy quán VN dở lắm nên tôi chủ yếu ăn Thái, Tàu, Hàn, Nhật, Đài Loan. Rất ít khi ăn đồ ăn phương Tây.

[voiva]

Mình nghĩ cụ "háu" ăn thế cụ phải ăn được hết chứ nhỉ? Hì hì, cụ đừng giận nhé, tính mình mâu thuẫn khi thẳng thắn khi hài hước ấy mà. Nhưng cụ đúng là người làm Kh, ăn Kh, chơi Kh tán gái cũng KH.

Mình nấu theo khả năng tưởng tượng cụ ạ. nghĩa là mình tự nhiên nghĩ ra món gì đó thế là mình mix nó vào, hoặc tập nấu theo trí mình tưởng tượng ra. Mình đôi khi quan niệm nấu ăn là khoa học và nghệ thuật nên cần thử nghiệm, chính xác và sáng tạo. Khi thành công mình hay mời bạn bè đến thưởng thức. Mình nấu ăn cũng hay dùng nhiều màu sắc phối với nhau để ăn bằng mắt nữa cụ ạ.

Mình hay ăn hải sản nên vẫn ăn quán nhật và hàn. Thi thoảng quán Tàu ít ăn quán Thái, Ấn và Mễ. Đồ ăn tây thì mình cũng ăn tuốt nhưng nhanh ngấy y như đồ ăn Tàu vậy. Vn thì mình tự ăn món mình nấu. mà mình ko biết cái món mình nấu nó là món của nước nào nữa bởi vì nó là của mình. Chăc nó là món Laos cụ ạ.

Sửa bởi voiva: 04/05/2012 - 07:06

[kissintherain]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

buiram, on 04/05/2012 - 06:55, said:

Tôi k biết ngày đó là ngày gì cả cụ ạ. Cụ thường nấu món gì? Tôi chỉ thường nấu mấy món VN thông dụng thôi, được cái nguyên liệu khá đầy đủ. Còn lại đi ra quán ăn. Ở tôi ở mấy quán VN dở lắm nên tôi chủ yếu ăn Thái, Tàu, Hàn, Nhật, Đài Loan. Rất ít khi ăn đồ ăn phương Tây.

ở một mình nấu ăn cầu kỳ cũng khó.

Lúc trong đại học, K hay nấu món pasta --- kêu cụ bạn qua ăn chung. Pasta, với rượu rosé...ăn xong hai đứa leo cửa sổ phòng K ra ngôi vắt vẻo ngoài thang cứu lưả / fire escape hút thuốc lá, uống cafe mix với brandy và tán dóc, ngắm sao đêm.

Bây giờ cũng vậy, lâu lâu bạn qua ăn chung, xong ra vườn ngồi đốt lưả, uống rượu và nói chuyện văn thơ.

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Nếu không có tình yêu, thì có những thứ tình cả̀m khác uà vào lấp đi khoảng trống đó, rồi đâu cũng vào đấy thôi.

[kissintherain]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

voiva, on 04/05/2012 - 07:03, said:

Mình nghĩ cụ "háu" ăn thế cụ phải ăn được hết chứ nhỉ? Hì hì, cụ đừng giận nhé, tính mình mâu thuẫn khi thẳng thắn khi hài

Mình nấu theo khả năng tưởng tượng cụ ạ. nghĩa là mình tự nhiên nghĩ ra món gì đó thế là mình mix nó vào, hoặc tập nấu theo trí mình tưởng tượng ra. Mình đôi khi quan niệm nấu ăn là khoa học và nghệ thuật nên cần thử nghiệm, chính xác và sáng tạo. Khi thành công mình hay mời bạn bè đến thưởng thức. Mình nấu ăn cũng hay dùng nhiều màu sắc phối với nhau để ăn bằng mắt nữa cụ ạ.

vậy là giống SP rồi -- khổ nỗi là hay chế biến nên mỗi lần mỗi khác. Bạn SP nói, mỗi món sP nấu là "kiệt tác", có một không hai -- không thể lập lại.

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

nói thế chứ nấu ăn cần khẩu vị cho chuẩn và sự tinh tế, trí sáng tạo nữa cơ đấy.

Sửa bởi kissintherain: 04/05/2012 - 07:22

[voiva]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

kissintherain, on 04/05/2012 - 07:05, said:

ở một mình nấu ăn cầu kỳ cũng khó.

Lúc trong đại học, K hay nấu món pasta --- kêu cụ bạn qua ăn chung. Pasta, với rượu rosé...ăn xong hai đứa leo cửa sổ phòng K ra ngôi vắt vẻo ngoài thang cứu lưả / fire escape hút thuốc lá, uống cafe mix với brandy và tán dóc, ngắm sao đêm.

Bây giờ cũng vậy, lâu lâu bạn qua ăn chung, xong ra vườn ngồi đốt lưả, uống rượu và nói chuyện văn thơ.

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Nếu không có tình yêu, thì có những thứ tình cả̀m khác uà vào lấp đi khoảng trống đó, rồi đâu cũng vào đấy thôi.

Lại nhớ lại ngày xưa đt rủ cu bạn đến học nhóm cùng. Đang học buồn quá mới rủ nhau đốt lửa để nghịch. Sàn tầng 2 người SG gọi là lầu 2 ( 2nd floor) là bằng gỗ 2 thằng đốt chán sợ nó cháy nên đt mới bảo thằng cu bạn vứt nó xuống khe giáp ranh giữa nhà đt và nhà hàng xóm. Ai ngờ nhà hàng xóm lại để đồ dễ bắt lửa ở khe nước đó thế là nó bắt lửa. Đang học tự nhiên thấy hơi khét lại có khói từcái khe đấy, đt sợ quá bảo thằng bạn tè xuống đó để dập lửa. 2 thằng vạch quần ra tè xuống khe suối vì ko dám chạy xuống nhà để lấy nước lên. Ai ngờ càng tè nó càng bùng to thế là đến lúc mọi người hô cháy cháy 2 thằng sợ quá. Nhà hàng xóm lại đi vắng thế là người lớn phải phá cửa nhà hàng xóm để dâp lửa. Kết quả là đt được 1 trận đòn gãy mấy cái roi và thành giai thoại đốt nhà cho cả khu.

Sửa bởi voiva: 04/05/2012 - 07:15

[kissintherain]

mỗi lần SP nấu pasta / spaghetti, luôn bỏ nước mắm vô. haha...
mấy đứa Mỹ ăn xong đều nói..."wow...sao đặc biệt và ngon thế. what's the secret ingredient?? "

sp cười bí hiểm, "the secret ingredient is love" ha ha..

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

[kissintherain]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

voiva, on 04/05/2012 - 07:13, said:

Lại nhớ lại ngày xưa đt rủ cu bạn đến học nhóm cùng. Đang học buồn quá mới rủ nhau đốt lửa để nghịch. Sàn tầng 2 người SG gọi là lầu 2 ( 2nd floor) là bằng gỗ 2 thằng đốt chán sợ nó cháy nên đt mới bảo thằng cu bạn vứt nó xuống khe giáp ranh giữa nhà đt và nhà hàng xóm. Ai ngờ nhà hàng xóm lại để đồ dễ bắt lửa ở khe nước đó thế là nó bắt lửa. Đang học tự nhiên thấy hơi khét lại có khói từcái khe đấy, đt sợ quá bảo thằng bạn tè xuống đó để dập lửa. 2 thằng vạch quần ra tè xuống khe suối vì ko dám chạy xuống nhà để lấy nước lên. Ai ngờ càng tè nó càng bùng to thế là đến lúc mọi người hô cháy cháy 2 thằng sợ quá. Nhà hàng xóm lại đi vắng thế là người lớn phải phá cửa nhà hàng xóm để dâp lửa. Kết quả là đt được 1 trận đòn gãy mấy cái roi và thành giai thoại đốt nhà cho cả khu.

ha ha...
tự viết cho mình " nếu có voiva đến nhà chơi, nhớ để sẵn vòi nước"..

[buikhoai]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

voiva, on 04/05/2012 - 07:03, said:

Mình nghĩ cụ "háu" ăn thế cụ phải ăn được hết chứ nhỉ? Hì hì, cụ đừng giận nhé, tính mình mâu thuẫn khi thẳng thắn khi hài hước ấy mà. Nhưng cụ đúng là người làm Kh, ăn Kh, chơi Kh tán gái cũng KH.

Mình nấu theo khả năng tưởng tượng cụ ạ. nghĩa là mình tự nhiên nghĩ ra món gì đó thế là mình mix nó vào, hoặc tập nấu theo trí mình tưởng tượng ra. Mình đôi khi quan niệm nấu ăn là khoa học và nghệ thuật nên cần thử nghiệm, chính xác và sáng tạo. Khi thành công mình hay mời bạn bè đến thưởng thức. Mình nấu ăn cũng hay dùng nhiều màu sắc phối với nhau để ăn bằng mắt nữa cụ ạ.

Mình hay ăn hải sản nên vẫn ăn quán nhật và hàn. Thi thoảng quán Tàu ít ăn quán Thái, Ấn và Mễ. Đồ ăn tây thì mình cũng ăn tuốt nhưng nhanh ngấy y như đồ ăn Tàu vậy. Vn thì mình tự ăn món mình nấu. mà mình ko biết cái món mình nấu nó là món của nước nào nữa bởi vì nó là của mình. Chăc nó là món Laos cụ ạ.

KH là khoa học hả

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

.

Haha, vậy mà giận gì. Tôi cũng nghĩ tôi ăn thuộc loại nhiều, thường ăn ít nhất là gấp rưỡi roommate

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

. Từ nhỏ đã nổi tiếng ăn nhiều. Đi ăn buffet k bao giờ sợ lỗ

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

. Tôi cao TB nhưng thuộc loại khá to so với người VN nên ăn nhiều thấy cũng k mập lắm

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

. Bây giờ bắt đầu ăn ít lại, tôi thấy cũng OK.

Thật ra tôi nấu ăn cũng thử và bịa k à, như nấu canh chua nguyên vật liệu thiếu nên tôi cũng thử nghiệm đủ thứ loại, sau dừng ở rau muống và bắp cải. Tuy nhiên tôi nghĩ tôi k làm được làm mấy món cần tỉ mỉ từng khâu như bún thang, bò cuốn lá lốt... Lá số cụ có Tả Hữu rất dễ thành cao thủ nấu ăn, tôi thấy ai có Tả Hữu cũng vậy, nếu có thêm Thiên Trù càng giỏi.

Ở chỗ tôi thường nấu rồi ăn 1 mình, nhưng có party khá thường xuyên và thỉnh thoảng có thi nấu ăn

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

. Tại tôi hay làm host nên thường cũng được giải vì họ bầu cho công làm host

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

.

Tôi ăn món Tây chủ yếu là khi đi với mấy người nước ngoài thôi. Nhưng khí lười cũng ăn fastfood

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

.

[voiva]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

kissintherain, on 04/05/2012 - 07:17, said:

ha ha...
tự viết cho mình " nếu có voiva đến nhà chơi, nhớ để sẵn vòi nước"..

Ngày xưa ở đường hay có phân trâu lắm, hoặc người ta đổ cát ra đường. Ngày đó chưa cấm pháo, đt toàn cho pháo vào ống bơ (beer's can) đựng nước tiểu hoặc phân trâu. Rình xem có ai chuẩn bị đi đến tại các ngã tư bị khuất thì làm 1 cái ngòi thật dài và châm lửa. Họ đi đến pháo nổ, nươc tiểu và phân bắn tung tóe đt nấp 1 chỗ ko dám cười to. hoặc đào lỗ ổ hố cát rồi trải rơm lên thế là họ lọt hố.

Ngày đó thanh niên nam nữ hay rủ nhau đứng dưới gốc cây tâm sự, đt và bạn rủ nhau trèo lên cây nấp vào chỗ nào rậm rạp có lá um tùm rồi vạc quần tè vào thân cây cho nước chảy từ từ xuống. 2 anh chị đang kiss nhau bất ngờ nước tiểu của Đại Thánh cứ ri rỉ rỏ xuống, có đôi mải quá chả quan tâm cứ bảo đấy là ve đái hơi khai tí thôi, vẫn miệt mài lao động, hì hì

[buikhoai]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

kissintherain, on 04/05/2012 - 07:05, said:

ở một mình nấu ăn cầu kỳ cũng khó.

Lúc trong đại học, K hay nấu món pasta --- kêu cụ bạn qua ăn chung. Pasta, với rượu rosé...ăn xong hai đứa leo cửa sổ phòng K ra ngôi vắt vẻo ngoài thang cứu lưả / fire escape hút thuốc lá, uống cafe mix với brandy và tán dóc, ngắm sao đêm.

Bây giờ cũng vậy, lâu lâu bạn qua ăn chung, xong ra vườn ngồi đốt lưả, uống rượu và nói chuyện văn thơ.

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Nếu không có tình yêu, thì có những thứ tình cả̀m khác uà vào lấp đi khoảng trống đó, rồi đâu cũng vào đấy thôi.

Hơ hơ, Kiss quả là có tâm hồn lãng mạn

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

.
Mình thấy nói chung những người VN qua du học ít nấu mấy món Tây cho dù họ có thể hay ăn nhà hàng Tây. Kiss chắc quen ăn pasta rồi. Hay Kiss thuộc dạng dị nhân?

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Mấy người VN sống ở đây từ nhỏ có giống Kiss k?

[kissintherain]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

voiva, on 04/05/2012 - 07:26, said:

Ngày xưa ở đường hay có phân trâu lắm, hoặc người ta đổ cát ra đường. Ngày đó chưa cấm pháo, đt toàn cho pháo vào ống bơ (beer's can) đựng nước tiểu hoặc phân trâu. Rình xem có ai chuẩn bị đi đến tại các ngã tư bị khuất thì làm 1 cái ngòi thật dài và châm lửa. Họ đi đến pháo nổ, nươc tiểu và phân bắn tung tóe đt nấp 1 chỗ ko dám cười to. hoặc đào lỗ ổ hố cát rồi trải rơm lên thế là họ lọt hố.

o. m . G.
Vậy mà hôm nọ dám la SP về tội gây nghiệp chướng ---- đệ tử̀ còn tệ hơn gấp ngàn lần. ^ ^

[voiva]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

buiram, on 04/05/2012 - 07:28, said:

Hơ hơ, Kiss quả là có tâm hồn lãng mạn

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

.
Mình thấy nói chung những người VN qua du học ít nấu mấy món Tây cho dù họ có thể hay ăn nhà hàng Tây. Kiss chắc quen ăn pasta rồi. Hay Kiss thuộc dạng dị nhân?

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Mấy người VN sống ở đây từ nhỏ có giống Kiss k?

Mình hay luộc pasta rồi xào với cà chua, trứng và 1 ít rau lá mềm.

[kissintherain]

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

buiram, on 04/05/2012 - 07:28, said:

Hơ hơ, Kiss quả là có tâm hồn lãng mạn

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

.
Mình thấy nói chung những người VN qua du học ít nấu mấy món Tây cho dù họ có thể hay ăn nhà hàng Tây. Kiss chắc quen ăn pasta rồi. Hay Kiss thuộc dạng dị nhân?

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký hội viên để đọc nội dung đã ẩn

Mấy người VN sống ở đây từ nhỏ có giống Kiss k?

K nấu món Vn cũng giỏi lắm chứ bộ. Như bún cá, bún bò Huế, món nhậu là biết làm hết.
Ngoài ra K cũng biết nấu đồ Pháp, Mỹ, Ý, Thái, Mexican...

K thích ăn tất cả các món trên thế giới. Ngay cả nhà hàng Ethiopia, vô đó ăn bốc bằng tay cũng thích luôn.

[voiva]

Cụ BR quả là nỗi kinh hoàng của các nhà hàng buffet. Ngày xưa lúc mình còn đang học mình toàn chuẩn bị hôm nào đi ăn buffet thì sáng đấy ko ăn gì để tối ăn cho thật nhiều. Hì hì