Nết Na, on 15/12/2012 - 09:34, said:
5
HÔM NAY ĂN GÌ?
Started By Tử Phủ Vũ Tướng, 24/07/11 21:57
589 replies to this topic
#556
Posted 15/12/2012 - 09:35
Thanked by 4 Members:
|
|
#557
Posted 15/12/2012 - 09:35
Libra, on 15/12/2012 - 09:25, said:
Tôm lobster bình thường nó màu đen đó Ỉn. Hấp xong nó màu đỏ. Anh bỏ vào nước nấu , chắc gọi là hấp
Có cách nấu tôm bằng cách cho nước vào nồi khoảng 2cm đến 4cm, chế vào 1 lon beer ~12 ounces, đợi nóng rồi bỏ tôm vào, cách này thì thường chỉ có đầu con tôm đụng nước, chắc cũng coi như là hấp. Thường thì hấp hoàn toàn là dùng hơi nước như MT nói, như hấp há cảo.
Lib có dịp thì qua Maine vào mùa tôm, nghe nói họ bán tôm ngon và ngọt, loại Maine's lobster, vì tôm vùng này ngọt hơn tôm bên Châu Á, và nhỏ hơn, nặng khoảng 1kg.
Edited by 888, 15/12/2012 - 09:39.
Thanked by 5 Members:
|
|
#558
Posted 15/12/2012 - 09:38
ThachThao, on 15/12/2012 - 09:27, said:
Hấp có nghĩa là chín bằng hơi, chứ không phải bằng nước Lib à, cho sả, gừng, gia vị + bia hấp lên có lẽ ngon hơn
888, on 15/12/2012 - 09:35, said:
Có cách nấu tôm bằng cách cho nước vào nồi khoảng 2cm đến 4cm, chế vào 1 lon beer ~12 ounces, đợi nóng rồi bỏ tôm vào, cách này thì thường chỉ có đầu con tôm đụng nước, chắc cũng coi như là hấp. Thường thi hấp hoàn toàn là dùng hơi nước như MT nói, như hấp há cảo.
Thanked by 5 Members:
|
|
Thanked by 5 Members:
|
|
#560
Posted 15/12/2012 - 09:41
Mình rất thích đồ biển tươi, có những loại do ăn kiêng không được ăn nhưng thèm lắm, vừa thấy là bắt đầu liên tưởng tới sẽ rủ ai đến nhà ăn, mua thêm cho ai để thỏa lòng ham đồ tươi của mình.
Thanked by 5 Members:
|
|
#561
Posted 15/12/2012 - 09:45
888, on 15/12/2012 - 09:40, said:
Muốn ăn quá
Thanked by 5 Members:
|
|
#562
Posted 15/12/2012 - 09:57
ThachThao, on 15/12/2012 - 09:45, said:
Tôm tít (chọn con đang nhảy, nhưng màu trắng trong thì nó nhiều thịt) xóc gia vị + sả + ớt bột + lá chanh hấp hoặc nường lên, khi đã chín, lấy kéo cắt 2 bên lườn của nó, lật cái vỏ lên, cả 1 súc thịt chấm với muối chanh, hoặc mù tạt, kể mà tui cũng thèm.
Thanked by 5 Members:
|
|
#563
Posted 22/12/2012 - 19:03
Bữa tối nay ăn: canh sườn sấu, hoa chuối xào thịt lợn, thịt bò kho gừng cà chua
Thanked by 2 Members:
|
|
Thanked by 2 Members:
|
|
#565
Posted 22/12/2012 - 19:42
em chao cả nhà, em cũng là người có tâm hồn ăn uống phong phú lem, Hà nội mấy hum nay trời trở lạnh, trời này ăn đồ nướng là ngon nhất, em hay ăn nầm bò nướng ở 47 Mã Mây, hoặc quán nướng than hoa Sapa cũng khá hay, về nhà cũng tập tành tự làm lấy cơ mà ướp thịt không được đậm đà như người ta, có chị nào có bí quyết truyền cho em ít kinh nghiệm với ạ
Thanked by 3 Members:
|
|
Thanked by 2 Members:
|
|
#567
Posted 24/12/2012 - 20:59
hôm nay giáng sinh em lại thèm ăn lẩu mắm
quá đi
Edited by van0901, 24/12/2012 - 20:59.
Thanked by 2 Members:
|
|
#568
Posted 27/12/2012 - 15:26
Có cách nấu Mỹ gọi là shock. Luộc xong rồi ỏ vào nước đá lạnh liền, để trong đó vài phút rồi lấy ra. Luộc tôm và vài loại rau cải người ta làm như vậy để ngưng độ nóng sau khi vớt ra.
Thanked by 2 Members:
|
|
#569
Posted 28/01/2013 - 14:21
AnKhoa, on 22/12/2012 - 19:06, said:
Tối nay: ăn quán
Tối mai: ăn quán
Tối ngày kia: ăn quán
Tối mai: ăn quán
Tối ngày kia: ăn quán
....
Tử Phủ Vũ Tướng, on 22/12/2012 - 19:03, said:
Bữa tối nay ăn: canh sườn sấu, hoa chuối xào thịt lợn, thịt bò kho gừng cà chua
Phong phú nhĩ ... nhưng TPVT cho hõi, canh sườn sấu - có phãi sấu là trái gì đó tròn tròn bằng đầu ngón tay cái hoặc lớn hơn xí khong ???
Than,
Thanked by 1 Member:
|
|
Thanked by 1 Member:
|
|
Similar Topics
Topic | Name | Started By | Stats | Last Post Info |
---|
1 user(s) are reading this topic
0 members, 1 guests, 0 anonymous users
Liên kết nhanh
Tử Vi | Tử Bình | Kinh Dịch | Quái Tượng Huyền Cơ | Mai Hoa Dịch Số | Quỷ Cốc Toán Mệnh | Địa Lý Phong Thủy | Thái Ất - Lục Nhâm - Độn Giáp | Bát Tự Hà Lạc | Nhân Tướng Học | Mệnh Lý Tổng Quát | Bói Bài - Đoán Điềm - Giải Mộng - Số | Khoa Học Huyền Bí | Y Học Thường Thức | Văn Hoá - Phong Tục - Tín Ngưỡng Dân Gian | Thiên Văn - Lịch Pháp | Tử Vi Nghiệm Lý | TẠP CHÍ KHOA HỌC HUYỀN BÍ TRƯỚC 1975 |
Coi Tử Vi | Coi Tử Bình - Tứ Trụ | Coi Bát Tự Hà Lạc | Coi Địa Lý Phong Thủy | Coi Quỷ Cốc Toán Mệnh | Coi Nhân Tướng Mệnh | Nhờ Coi Quẻ | Nhờ Coi Ngày |
Bảo Trợ & Hoạt Động | Thông Báo | Báo Tin | Liên Lạc Ban Điều Hành | Góp Ý |
Ghi Danh Học | Lớp Học Tử Vi Đẩu Số | Lớp Học Phong Thủy & Dịch Lý | Hội viên chia sẻ Tài Liệu - Sách Vở | Sách Dịch Lý | Sách Tử Vi | Sách Tướng Học | Sách Phong Thuỷ | Sách Tam Thức | Sách Tử Bình - Bát Tự | Sách Huyền Thuật |
Linh Tinh | Gặp Gỡ - Giao Lưu | Giải Trí | Vườn Thơ | Vài Dòng Tản Mạn... | Nguồn Sống Tươi Đẹp | Trưng bày - Giới thiệu |
Trình ứng dụng hỗ trợ: An Sao Tử Vi - Lấy Lá Số Tử Vi | Quỷ Cốc Toán Mệnh | Tử Bình Tứ Trụ - Lá số tử bình & Luận giải cơ bản | Quẻ Mai Hoa Dịch Số | Bát Tự Hà Lạc | Thái Ât Thần Số | Căn Duyên Tiền Định | Cao Ly Đầu Hình | Âm Lịch | Xem Ngày | Lịch Vạn Niên | So Tuổi Vợ Chồng | Bát Trạch |
Coi Tử Vi | Coi Tử Bình - Tứ Trụ | Coi Bát Tự Hà Lạc | Coi Địa Lý Phong Thủy | Coi Quỷ Cốc Toán Mệnh | Coi Nhân Tướng Mệnh | Nhờ Coi Quẻ | Nhờ Coi Ngày |
Bảo Trợ & Hoạt Động | Thông Báo | Báo Tin | Liên Lạc Ban Điều Hành | Góp Ý |
Ghi Danh Học | Lớp Học Tử Vi Đẩu Số | Lớp Học Phong Thủy & Dịch Lý | Hội viên chia sẻ Tài Liệu - Sách Vở | Sách Dịch Lý | Sách Tử Vi | Sách Tướng Học | Sách Phong Thuỷ | Sách Tam Thức | Sách Tử Bình - Bát Tự | Sách Huyền Thuật |
Linh Tinh | Gặp Gỡ - Giao Lưu | Giải Trí | Vườn Thơ | Vài Dòng Tản Mạn... | Nguồn Sống Tươi Đẹp | Trưng bày - Giới thiệu |
Trình ứng dụng hỗ trợ: An Sao Tử Vi - Lấy Lá Số Tử Vi | Quỷ Cốc Toán Mệnh | Tử Bình Tứ Trụ - Lá số tử bình & Luận giải cơ bản | Quẻ Mai Hoa Dịch Số | Bát Tự Hà Lạc | Thái Ât Thần Số | Căn Duyên Tiền Định | Cao Ly Đầu Hình | Âm Lịch | Xem Ngày | Lịch Vạn Niên | So Tuổi Vợ Chồng | Bát Trạch |